Klasikiniai imbieriniai sausainiai, be pridėtinio cukraus. Mėgėjų mėgiami ir populiarūs ištisus metus. Gali būti įvairių formų. Sudėtis: universalūs miltai (tapijokos ir ryžių miltai,ksantanas, bulvių krakmolas), kiaušiniai, sviestas be laktozės, natūralus...