Sudedamosios dalys: vanduo, sojos pupelės* (26%), natūralus koaguliantas iš jūros vandens: nigari (magnio chloridas).
*– iš ekologinių ūkių.
„Clearspring“ šilkinis ir švelnus ekologiškas tofu. Tai neriebus ir minkštas sojos produktas, labiausiai vertinamas dėl augalinių baltymų gausos. Paruoštas valgyti tiesiai iš pakelio. Be pieno, be glitimo. Puikus magnio šaltinis.Galima naudoti kaip pakaitalą kiaušiniams, pieno produktams ar mėsai. Tinka saldiems ir pikantiškiems patiekalams ruošti. Naudojamas desertams, padažams, troškiniams, kepsneliams, užtepams, marinavimui… Skanu su cukranendrių cukrumi ar medumi. Idealiai tinka miso sriubai, jūros daržovių salotoms bei tofu sūrio pyragui gaminti.